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『ほうれん草と彩り野菜のペッパーツナマヨサラダ』栄養満点◎

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家族に人気のツナマヨサラダ🥗✨ 今回は粗挽きの黒こしょうをふって、ちょっぴり大人な仕上がりに❣️ たっぷりのほうれん草に、にんじんやコーンの彩りで食卓も華やかになります😊🌸 作り置きして、お弁当にも🍙

材料(2〜3人分)

  • ほうれん草
    1袋(200g)
  • にんじん
    2/3本(100g)
  • コーン
    50g(冷凍)
  • ツナ
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    プレーンヨーグルト
    大さじ1/2
  • A
    粒マスタード
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1/4
  • A
    粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    ・ほうれん草は熱湯で1分30秒ほど茹でて、冷水に取る。水気をよく絞り、4㎝幅に切る。 ・にんじんは長さ4㎝の細切りにし、熱湯で3分ほど茹でて水気を切る。 ・ツナは余分な油を取り除く。

  • 1

    ボウルにほうれん草とにんじん、コーン、ツナ、A マヨネーズ大さじ3、プレーンヨーグルト大さじ1/2、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4、粗挽き黒こしょう適量を入れてよく混ぜ合わせる。

    『ほうれん草と彩り野菜のペッパーツナマヨサラダ』栄養満点◎の工程1

ポイント

☑︎コーンは冷凍のまま加えています。(混ぜ合わせているうちに解凍されます)コーン缶でも代用できます。その場合は水気をよく切ってから加えてください。 ☑︎黒こしょうは粗挽きのものをしっかりめに加えました。量はお好みで調節してくださいね。

作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2023/04/20 07:32

    冷凍ほうれん草でも大丈夫ですか?
  • 泰風
    泰風

    2023/04/20 07:31

    冷蔵保存は何日持ちますか?

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