コメント
三井製糖様のスローカロリーシュガーを使用しています。
ボウル一つで作れ、バター不使用な簡単ヘルシーにんじんケーキです。
材料(ミニマフィン型１２個)
| A | ７０g | |
| A | ５０g | |
| B | 80g | |
| B | 1個 | |
| B | 大さじ２ | |
| C | 100g | |
| C | ５g |
作り方
下準備 |
・人参をすりおろす。 ・オーブンを180℃で余熱をしておく。 |
|
1 |
A プレーンヨーグルト（無糖） ７０g、スローカロリーシュガー ５０g を泡立て器で良く混ぜる。 |
|
2 |
B 人参 80g、卵 1個、サラダ油 大さじ２ を順番に入れ、良く混ぜる。 |
|
3 |
ゴムベラに持ちかえて②にC 薄力粉 100g、ベーキングパウダー ５g を振るい入れ、さっくり混ぜる。 |
|
4 |
③を型にいれて170℃で30分程焼く。 串をさして生地がつかないようなら出来上がり。 焼けていない部分があったら5分延長。 |
ポイント
・オーブンの機種により焼き時間が変わります。
ご調整くださいね。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「カップケーキ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピはスローカロリーシュガーを使った 適糖レシピ・フォトコンテストに参加しています。
関連コラム
-
2019.10.06
3時のおやつに、プレゼントに！電子レンジで作る簡単スイーツレシピ15選
【目次】1.作業時間5分！食べたい時にすぐ作れる簡単スイーツ2.バレンタインにも♪かわいくて美味しいチョコスイーツ3.旬の美味しさを楽しむ、野菜＆果物のスイーツ4.毎日のおやつにおすすめ... 続きを読む -
2019.08.27
おいも好きさん必見！「さつまいもバタージャム」の作り方とアレンジレシピ
優しい甘さでほっこり♪「さつまいもバタージャム」旬の美味しさを存分に楽しめると人気を博した「いちごバター」に続き、今度は「さつまいもバタージャム」が話題になっているのをご存知で... 続きを読む -
2019.04.06
ほっとする味わいが人気！「すいとん」ってどんなお料理？すいとんは、漢字で書くと“水団”。小麦粉を練った団子を入れた汁物です。すいとんの歴史は意外にも古く、室町時代から食べられてい... 続きを読む -
2019.03.08
本当に美味しい手作りピザ｜何度も作りたい定番レシピVol.39
「ピザ作りってハードルが高そう…」「ピザを作ったことはあるけれど、納得のいく味にならなかった…」「やっぱりピザはお店で食べるもの…」そんな方におすすめ！ ちょっとした工夫で自宅で... 続きを読む -
2019.03.14
“生のまま”がおすすめ！旬の春キャベツをサラダで味わおうサラダや炒め物、煮込み料理など、幅広く使いやすい春キャベツ。冬のキャベツよりもやわらかくて甘みもあり、キャベツが苦手な方に... 続きを読む
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
Nadia公式アプリ登場！
Nadia新着レシピ
