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3分!きゅうりとちくわのマヨラー和え【簡単・和えるだけ】

5
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2019.08.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID378951

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

暑くて火も使いたくない!というときに、切って混ぜるだけの3分でできる究極の簡単レシピです。

ラー油の辛さとマヨのまろやかさ、想像しただけでおいしそうじゃないですか?きゅうりの大量消費にも。ちくわの代わりにゆでたささみなどでも代用できます。

おつまみ トマト ラー油 ごま ヘルシー 時短 マヨネーズ レシピ きゅうり まろやか 大量消費 玉ねぎ 長ねぎ 唐辛子 おつまみ 簡単

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材料3人分
きゅうり 1本
ちくわ 4本
A
食べるラー油 小さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
Point!
■ほかにも、ミニトマトや薄切りにした長ネギを一緒に和えても。 ■和えて半日以上たってから食べるときは、調味料を食べる直前に和えるのがベストです。 ■ラー油でもOKですが、食べるラー油のほうが旨みがあり、辛さがマイルドな感じです。普通のラー油を使うときは、量を調整してください。
  1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切って5ミリの斜め薄切り。ちくわも斜め薄切りに。
  2. A

    食べるラー油 小さじ2、マヨネーズ 大さじ2、しょうゆ 小さじ1/2

    を混ぜ合わせ(ラー油の油がマヨになじむまでよく混ぜる)
    きゅうりとちくわを和える。
  3. 白ごまと糸唐辛子をあしらって完成。
  4. ラー油はこちらを使用しています。業務スーパーで手に入ります。「ローカンマ」というブランドの 「玉ねぎ入りラー油」です。
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