パーティーにも♡鶏むね肉のベーコンチーズサンドトマト煮込み
投稿日2019/12/16
更新日2019/12/16
調理時間20分
ベーコンとチーズでボリュームアップ⤴︎ 子供も喜ぶお料理です♡ トマトのソースを絡めて食べるとさっぱりして美味しいです♡ パーティーにもぴったり♡
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- 塩胡椒少々
- ハーフベーコン2枚
- とろけるスライスチーズ2枚
- オリーブオイル大さじ1
- A水50cc
- Aトマト1個
- Aにんにく1かけ
- Aコンソメ1個
- 乾燥バジル小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
バジル苦手な方はなしでも美味しいです♡
- 準
- 1
鶏胸肉の片面にとろけるスライスチーズをのせ、その上にハーフベーコンをのせる(はみ出したチーズはなるべく中に折り込む)
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、蓋をして皮目から両面焼く(約7分位)
- 3
A 水50cc、トマト1個、にんにく1かけ、コンソメ1個を加え、蓋をして4〜5分煮る。
- 4
一度かきまわす。また蓋をして更に約3分煮たら乾燥バジルを加える(お肉に完全に火が通っているか確認してください) お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成！
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質問
作ってみた!
マリヤМария2022/08/17 23:29
旦那絶賛でした🙌😭また作ってが聞けて嬉しかったですー！！相変わらずレシピ美味し過ぎます！！ありがとうございます😆✨
ホイップ2020/04/23 19:25
遅くなってしまいましたが…(〃ω〃) 去年のクリスマスとその後2度つくりました。美味しくて、おサイフにやさしくて、不器用な私でも作れました。ありがとうございました(^^)
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
