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パーティーにも♡鶏胸肉のベーコンチーズサンドトマト煮込み

20

2019.12.16

分類主菜

調理時間: 20分

ID383709

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ベーコンとチーズでボリュームアップ⤴︎ 子供も喜ぶお料理です♡

トマトのソースを絡めて食べるとさっぱりして美味しいです♡

パーティーにもぴったり♡

鶏胸肉 フライパン パンに合う 簡単豪華 簡単レシピ アイデア料理 ビールに合うおつまみ ベーコン パーティー 子供に人気 ワインに合うおつまみ ボリューム 簡単 ドライバジル 簡単おかず トマト ヘルシー スライスチーズ ブラックペッパー にんにく お手軽 煮込み コンソメ オリーブオイル おつまみ 鶏肉料理 簡単煮込み

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材料2人分
鶏胸肉 1枚
塩胡椒 少々
ハーフベーコン 2枚
とろけるスライスチーズ 2枚
オリーブオイル 大さじ1
A
50cc
A
トマト 1個
A
にんにく 1かけ
A
コンソメ 1個
乾燥バジル 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
バジル苦手な方はなしでも美味しいです♡
  1. 鶏胸肉は厚さ半分で切り込みをいれ、観音開きにしたら包丁の背でたたき、塩胡椒する。
    トマトはざく切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 鶏胸肉の片面にとろけるスライスチーズをのせ、その上にハーフベーコンをのせる(はみ出したチーズはなるべく中に折り込む)
  3. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、蓋をして皮目から両面焼く(約7分位)
  4. A

    水 50cc、トマト 1個、にんにく 1かけ、コンソメ 1個

    を加え、蓋をして4〜5分煮る。
  5. 一度かきまわす。また蓋をして更に約3分煮たら乾燥バジルを加える(お肉に完全に火が通っているか確認してください)
    お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!
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コメント・感想 Comment
ホイップ さん
2020.04.23 19:25

遅くなってしまいましたが…(〃ω〃) 去年のクリスマスとその後2度つくりました。美味しくて、おサイフにやさしくて、不器用な私でも作れました。ありがとうございました(^^)

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.04.23 19:23:33

39466さん♡ こんばんは❣️ わぁー嬉しすぎますっ💗💗💗 去年のクリスマス、それからまたリピしてくださったんですね😍 素敵なお写真もありがとうございます😊 とっても美味しそうです😋 嬉しいお知らせありがとうございます😘

ホイップ
ホイップ さん
2020.04.23 20:34:11

わ〜ぃ!凄いお返事まで頂けるなんて、もったいないです。お忙しいのにありがとうございました。たくさんのレシピをいろいろ作りたいと思います❀.(*´◡`*)❀.🍴

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.04.24 10:58:40

39466さん♡ いつも私のレシピを見てくださり、ありがとうございます💗 とても励みになります❣️ これからもよろしくお願いいたします🤗

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