さっぱり♪箸が止まらない♡たこときゅうりのにんにく白だし和え
投稿日2020/07/23
更新日2020/07/23
調理時間3分
さっぱりしているので、箸休めにもいいですが、箸が止まりません😆 めっちゃいい味♪ あと1品てときにもおすすめです♡
材料2人分
- たこ135g(蒸しだこを使用しています(茹でだこでも可。いずれも生食用))
- きゅうり1本
- A白だし小さじ2
- Aみりん・ごま油各小さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
きゅうりの水気はしっかり絞ってください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
たこは薄切りにする。 きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に分量外の少量の塩といれ、揉み込み。 水分がでてくるのでギュッと絞り、キッチンペーパーなどでしっかり水気をとる。
- 1
ボウルにたこ・きゅうり・A 白だし小さじ2、みりん・ごま油各小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2をいれて混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)