さっぱり♪箸が止まらない♡たこときゅうりのにんにく白だし和え

材料2人分

• たこ
  135g(蒸しだこを使用しています(茹でだこでも可。いずれも生食用))
• きゅうり
  1本
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  みりん・ごま油
  各小さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  たこは薄切りにする。 きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に分量外の少量の塩といれ、揉み込み。 水分がでてくるのでギュッと絞り、キッチンペーパーなどでしっかり水気をとる。

• 1

  ボウルにたこ・きゅうり・A 白だし小さじ2、みりん・ごま油各小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2をいれて混ぜる。

ポイント

きゅうりの水気はしっかり絞ってください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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