Name: マヨと豆乳で作る簡単で大満足の♡ポテトとソーセージのグラタン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: グラタン
Ingredients: じゃがいも 2個(300g）; 玉ねぎ 1/2玉; ソーセージ 6本; にんにく 1かけ+; オリーブオイル 小さじ2; 塩こしょう 適量; マヨネーズハーフ・豆乳 各大さじ1; ピザ用チーズ 適量; ブラックペッパー 適量

2021.01.11

分類主菜

調理時間： 15分

ID 404505

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ホワイトソースを作ったりする手間なし♪一番簡単なグラタンかも♡

子供もめっちゃ喜びます♡

材料2人分

	じゃがいも	2個(300g）
	玉ねぎ	1/2玉
	ソーセージ	6本
	にんにく	1かけ+
	オリーブオイル	小さじ2
	塩こしょう	適量
A	マヨネーズハーフ・豆乳	各大さじ1(普通のマヨネーズ・牛乳でも可)
	ピザ用チーズ	適量(お好みの量で)
	ブラックペッパー	適量

作り方

Point!

じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡

じゃがいもは5㎜幅位の輪切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する（竹串がスッと通るまで）
玉ねぎは薄くスライスする。
ソーセージは3㎜幅に斜めに切る。
にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを強火で1分炒め、ソーセージも加えて強火で2分炒める。
じゃがいも・A
マヨネーズハーフ・豆乳各大さじ1
・塩こしょうを加えて強火で1分炒める。
グラタン皿に工程2でできたものを入れ、上からピザ用チーズをのせる。
240℃のトースターで7分位焼く。
仕上げにブラックペッパーをかける。

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