マヨと豆乳で作る簡単で大満足の♡ポテトとソーセージのグラタン

15

2021.01.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 404505

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ホワイトソースを作ったりする手間なし♪一番簡単なグラタンかも♡

子供もめっちゃ喜びます♡

    材料2人分
    じゃがいも 2個(300g)
    玉ねぎ 1/2玉
    ソーセージ 6本
    にんにく 1かけ+
    オリーブオイル 小さじ2
    塩こしょう 適量
    A
    マヨネーズハーフ・豆乳 各大さじ1(普通のマヨネーズ・牛乳でも可)
    ピザ用チーズ 適量(お好みの量で)
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡
    1. じゃがいもは5㎜幅位の輪切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する(竹串がスッと通るまで)
      玉ねぎは薄くスライスする。
      ソーセージは3㎜幅に斜めに切る。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを強火で1分炒め、ソーセージも加えて強火で2分炒める。
    3. じゃがいも・A

      マヨネーズハーフ・豆乳 各大さじ1

      ・塩こしょうを加えて強火で1分炒める。
    4. グラタン皿に工程2でできたものを入れ、上からピザ用チーズをのせる。
    5. 240℃のトースターで7分位焼く。
      仕上げにブラックペッパーをかける。
    5 145
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