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    主菜

    マヨと豆乳で作る簡単で大満足の♡ポテトとソーセージのグラタン

    • 投稿日2021/01/11

    • 更新日2021/01/11

    • 調理時間15

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    183

    ホワイトソースを作ったりする手間なし♪一番簡単なグラタンかも♡ 子供もめっちゃ喜びます♡

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個(300g)
    • 玉ねぎ
      1/2玉
    • ソーセージ
      6本
    • にんにく
      1かけ+
    • オリーブオイル
      小さじ2
    • 塩こしょう
      適量
    • A
      マヨネーズハーフ・豆乳
      各大さじ1(普通のマヨネーズ・牛乳でも可)
    • ピザ用チーズ
      適量(お好みの量で)
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので時短でできます♡

    • じゃがいもは5㎜幅位の輪切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する(竹串がスッと通るまで) 玉ねぎは薄くスライスする。 ソーセージは3㎜幅に斜めに切る。 にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを強火で1分炒め、ソーセージも加えて強火で2分炒める。

    • 2

      じゃがいも・A マヨネーズハーフ・豆乳各大さじ1・塩こしょうを加えて強火で1分炒める。

    • 3

      グラタン皿に工程2でできたものを入れ、上からピザ用チーズをのせる。

    • 4

      240℃のトースターで7分位焼く。 仕上げにブラックペッパーをかける。

    レシピID

    404505

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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