レンチンして和えるだけ♡新ごぼうとにんじんのナムル
投稿日2021/03/15
更新日2021/03/15
調理時間3分
旬の新ごぼうを使った副菜、あと一品にお勧めです♡ 食べだしたら箸が止まりません♡ 調味料
材料2人分
- 新ごぼう90g
- にんじん1/3本（50g）
- Aごま油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aガーリックパウダー小さじ1/4
- A塩適量
- いりごま適量
- ラー油適量(お好みで)
作り方
ポイント
レンジ加熱だけでできるので、超時短簡単レシピ♡ 熱いうちに調味料と混ぜてください♪味がなじみやすいです♡ 塩はお好みで調整してください♡ 冷蔵庫で冷やした方が美味しいですよ♡
- 準
新ごぼうはピーラーで皮をむき、斜めに薄切りする。 にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから、斜めに薄切りする。 新ごぼう・にんじんを耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。
- 1
まだ新ごぼうとにんじんが熱いうちに、ボウルの中でA ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩適量とよく和える。
- 2
器に盛りつけ、いりごま・お好みでラー油をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)