チュルチュルやみつき♡たっぷりしらすのとろろ冷やしうどん
投稿日2021/05/14
更新日2021/05/14
調理時間5分
うどんにとろろと白だしを混ぜるのがポイント♪ チュルチュル美味しい♡ たっぷりのしらすがまためちゃめちゃ美味しい♪大葉もよいアクセントになっています♪飽きずに食べられます♡ 毎日食べたい位美味しいです♡
材料1人分
- 冷凍うどん1袋（180g）
- 長芋100g
- 白だし小さじ2〜
- しらす30g
- 刻みのり・いりごま適量
- 大葉2枚
作り方
ポイント
白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♪ 量はお好みで調整してください♡ 仕上げにごま油をちょろっとたらしても美味しいですよ♡
- 準
冷凍うどんはパッケージの表記通りに加熱し、冷水で冷やす。 ボウルに直接長芋をすりおろす。 大葉は細切りにする。
- 1
長芋の入っているボウルに、水気をきったうどん・白だしを加えて混ぜ、器に盛りつける。
- 2
刻みのり・いりごま・しらす・大葉をトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)