レシピサイトNadia
調味料

コロナ・休校中のランチに『トマトソース』

コロナ・休校中のランチに『トマトソース』
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分
  • エネルギー138kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

『アレンジ無限大の基本のトマトソース！休校中の食事に大活躍のレシピです！』イタリア・ミラノに住む私の子供たちも2月から学校が休校中です！毎日の食事作りに疲れますが、やっぱり、コロナ対策に大事なのは日々の食事で免疫力を高めておくこと♡トマトのリコピンで免疫力を高めて、体の中からコロナ対策をして元気に過ごしています。

材料4人分

  • A
    にんにく
    1かけ
  • A
    玉葱（小）
    1個
  • A
    オリーブオイル
    大匙4
  • A
    塩・胡椒
    適量
  • トマト缶
    1缶
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんにく.玉葱（小）はみじん切りする。

    コロナ・休校中のランチに『トマトソース』の工程1
  • 2

    フライパンにA にんにく1かけ、玉葱（小）1個、オリーブオイル大匙4、塩・胡椒適量を入れ、中弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。

    コロナ・休校中のランチに『トマトソース』の工程2
  • 3

    トマト缶を入れ、中弱火でグツグツ沸騰しないように混ぜながら10分ほど煮込み、塩・胡椒で味を整える。

    コロナ・休校中のランチに『トマトソース』の工程3

ポイント

あえて、バジルやセロリなどを入れずに、保存しやすくしています。冷凍保存も可能なので、ピザ、パスタ、揚げパン、ムニエルのソースなど、幅広くご活用ください。

レシピID：386278

更新日：2020/02/14

投稿日：2020/02/14

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

mimi
  • Artist

mimi

プロフィールレシピ一覧
おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪

「トマトソース」のレシピをまとめて見る