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豚挽肉と白菜のピリ辛春雨スープ

5分

36

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材料
作り方
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2016.12.02

分類汁物

調理時間： 5分

ID144785

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

3分煮るだけで簡単にできちゃう時短スープ。豚肉とナンプラーの旨味で出汁要らず♪生姜とラー油で体の内側からぽかぽかに☆

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材料1人分

	豚挽肉	50g
	白菜	1/4カット1枚
	春雨	10g
	万能ねぎ	1/2本
	生姜スライス	2枚
	水	200ml
	ナンプラー	小さじ2
	ラー油・塩コショウ	各少々

作り方

Point!

春雨はキッチンバサミでカットして下さいね☆

白菜と春雨は食べやすい大きさに切り、生姜は薄くスライスして細切りにし、ねぎは小口切りにしておく。
沸騰した湯に豚肉と白菜と生姜と春雨を入れて３分茹で、灰汁を取ったら火を止め、調味料で味を調えて、ねぎとラー油を加える。

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