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    副菜

    タコとオレンジのセビーチェ

    • 投稿日2017/06/14

    • 更新日2017/06/14

    • 調理時間5

    タコの旨味にオレンジの甘みとトマトの酸味がマッチした、お洒落なマリネ風サラダ。作り置きもできて、お弁当にもおすすめです♪

    材料2人分

    • タコ(茹でてあるもの)
      100g
    • オレンジ
      1個
    • トマト
      1個
    • 玉ねぎ(スライス)
      1/16個
    • パセリ(あれば)
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • ひとつまみ
    • 胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    具の大きさを同じくらいの大きさにカットすると、食感も良く美味しく仕上がります。

    • 1

      タコとトマトとオレンジを、同じくらいの大きさになるように、小さめの一口大にカットし、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。

    • 2

      1をボウルに入れ、オリーブオイルと塩とパセリを加えてよく和えたら、器に盛って胡椒を振る。

    レシピID

    168281

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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