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副菜

【作り置き】しらすと胡瓜の酢の物

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しらすの旨味ときゅうりが爽やかな、甘酢味のさっぱりとした簡単一品。作り置きもできて、箸休めやおつまみにもおすすめです♪

材料4人分

  • しらす
    30g
  • きゅうり
    1本
  • 大さじ1
  • きび砂糖
    小さじ1
  • 白だし
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    酢ときび砂糖と白だしをボウルに入れてよく混ぜたら、スライサーで薄切りにしたきゅうりと、しらすを加えて和える

ポイント

作り置きする場合は、冷蔵庫で保存して2~3日で食べきって下さいね☆

作ってみた!

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