しらすの旨味ときゅうりが爽やかな、甘酢味のさっぱりとした簡単一品。作り置きもできて、箸休めやおつまみにもおすすめです♪
作り置きする場合は、冷蔵庫で保存して2~3日で食べきって下さいね☆
酢ときび砂糖と白だしをボウルに入れてよく混ぜたら、スライサーで薄切りにしたきゅうりと、しらすを加えて和える。
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。