【作り置き】しらすと胡瓜の酢の物
副菜
投稿日2017/08/07
調理時間3分
しらすの旨味ときゅうりが爽やかな、甘酢味のさっぱりとした簡単一品。作り置きもできて、箸休めやおつまみにもおすすめです♪
材料4人分
- しらす３０ｇ
- きゅうり1本
- 酢大さじ１
- きび砂糖小さじ１
- 白だし小さじ1/2
作り方
ポイント
作り置きする場合は、冷蔵庫で保存して２～3日で食べきって下さいね☆
- 1
酢ときび砂糖と白だしをボウルに入れてよく混ぜたら、スライサーで薄切りにしたきゅうりと、しらすを加えて和える。
レシピID
181815
「きゅうり」の基礎
「出汁」の基礎
「酢」の基礎
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Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。