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    主食

    もずくとトマトの和風冷製パスタ

    • 投稿日2017/08/10

    • 更新日2017/08/10

    • 調理時間10

    お気に入り

    53

    市販のもずく酢で簡単&時短で、低カロリーの冷製パスタ。さっぱりしていて喉越しが良いので、夏バテ気味でも美味しく頂けます☆

    材料1人分

    • パスタ
      80g
    • もずく酢
      1パック(80g)
    • トマト
      1/2個
    • 細ねぎ
      1/2本
    • 玉ねぎ
      少々
    • 白だし・オリーブオイル
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    パスタは水洗いすると少ししまるので、柔らかめに茹でておくのがポイントです。 冷製パスタなので、パスタは1.4mm以下の細いタイプを使うのがおすすめです。

    • 1

      トマトは1㎝角にカット、細ねぎは小口切り、玉ねぎはスライサーでスライスする。

    • 2

      もずく酢にトマト、玉ねぎ、白だし・オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

    • 3

      パスタを柔らかめに茹でて水洗いし、水気をよく切ったら、2を加えてよく混ぜて、器に盛ってねぎを散らす。

    レシピID

    182604

    質問

    作ってみた!

    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/08/10 13:17

      絶対美味しいわ、この組み合わせ☆そうめんでもアレンジ出来そうですね(*´˘`*)流石です

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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