副菜
切り干し大根をたっぷり包んだ子供も喜ぶあんかけ和風オムレツ♡
投稿日2018/07/30
更新日2018/07/30
調理時間5分
今回はフジッコさんのおかず畑おばんざい小鉢の切り干し大根を使ったレシピをご紹介させていただきます♡ もちろんそのまま食べても美味しいおかずたちですが 自分の小さい頃を思い出すと・・・嫌いではないけど 今日何が食べたい？っと聞かれてきっと ／切り干し大根！！＼ っとはいったことがないとおもいます（笑） でもこれなら食べたい！と言ってもらえる気がします！ 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね
材料2人分
- 切り干し大根1～2パック
- Aたまご3個
- A牛乳大さじ1
- Bめんつゆ大さじ1
- B水大さじ3
- B片栗粉小さじ1
- サラダ油大さじ1
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。 ＊切り干し大根はフジッコのおばんざい小鉢を使用しました。
- 1
ボウルにA たまご3個、牛乳大さじ1をあわせてよく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し1を流し込み混ぜながら火を通し、少し固まってきたら切り干し大根を手前側にのせ半分に折るようにたまごで包みお皿にのせる。
- 3
フライパンによく混ぜたB めんつゆ大さじ1、水大さじ3、片栗粉小さじ1を入れてとろみが付いたらOK!オムレツにかけ万能ねぎをちらしてお召し上がりください!
レシピID
328612
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾