主菜
圧力鍋でポトフ～♫
投稿日2016/08/24
更新日2016/08/24
調理時間20分
材料を圧力鍋に入れ、圧をかけるだけで出来上がります～簡単ですのでぜひ一度～♫
材料2人分
- A鶏手羽元6本
- Aジャガイモ2個
- A玉ねぎ1個
- Aトマト1個
- A水400cc
- Aコンソメ1袋
- 塩・こしょう適量
- オリーブオイル適量
- 飾り用バジル適量
作り方
ポイント
皿に盛り付けてから、最後に塩・こしょうで味を調えると、調節しやすいです。
- 準
ジャガイモ→皮を剥く。玉ねぎ→半分に切って、更に6等分する。トマト→8等分する。
- 1
材料A 鶏手羽元6本、ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、トマト1個、水400cc、コンソメ1袋を圧力鍋に入れる。
- 2
蓋をして、中火にかける。圧がかかったら弱火にして１０分加圧。
- 3
火を止めてそのまま放置。圧が下がったら蓋を開け皿に盛り付け、塩・こしょう・オリーブオイルを適量。最後にバジルを飾る。
レシピID
142194
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しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師＆看護師として都内クリニックに勤務。