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焼き豚とくらげの簡単中華風酢の物

15
酢の物の
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2019.08.28

分類副菜

調理時間: 15分(中華くらげの塩抜き時間は除く)

ID379442

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

寿司酢を使って簡単に作る中華風酢の物です。

酢の物 ごま みじん切り ヘルシー すし クラゲ シニア きゅうり 中華 生姜 酢のもの 作り置きおかず 簡単 千切り 焼き豚
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材料4人分
焼き豚 80g
塩くらげ 30g
胡瓜 1本
新生姜 40g
A
寿司酢 大匙1半
A
小匙2
A
煮切りみりん 大匙1
A
白ごま 大匙1
A
ごま油 大匙1
作り方
Point!
寿司酢によって甘さや酸味が異なるのでお好みの味に調節してください。 焼き豚の量はお好みで増やしてください。
  1. 塩くらげは袋の表示に従って塩抜きする
    食べやすい長さに切ってしっかり絞る
    胡瓜は長さ3cmくらいの千切りに切る
    焼き豚も千切りに切る
    新生姜はみじん切りに切る
  2. ボールに焼き豚、胡瓜、くらげとA

    寿司酢 大匙1半、酢 小匙2、煮切りみりん 大匙1、白ごま 大匙1、ごま油 大匙1

    を入れて
    軽く混ぜる
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コメント・感想 Comment
pinoko さん
2019.08.30 13:28

食感 香り 味 全部がいい感じにとっても美味しかったです

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2019.08.30 14:06:03

pinokoさん、ありがとうございます。寿司酢の力 大ですね~~~♡

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