レンジで簡単よだれ鶏

材料2人分

• 鶏むね肉
  １枚
• 酒
  大さじ１
• おろししょうが
  小さじ１
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• 〜タレ〜
• 小ねぎ
  ３本
• A
  ポン酢
  大さじ２
• A
  砂糖
  小さじ２
• A
  ラー油
  小さじ１
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  鶏むね肉にフォークで数か所穴を開ける。 小ねぎを小口切りにする。

• 1

  耐熱皿に鶏むね肉をのせ、塩、こしょうをふり、おろししょうがと酒をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。

• 2

  ボウルに、小ねぎ、A ポン酢大さじ２、砂糖小さじ２、ラー油小さじ１、おろしにんにく小さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2を入れて混ぜる。

• 3

  1を食べやすい大きさに入り、2をかける。

ポイント

鶏むね肉の皮はお好みで取り除いてください。

作ってみた！

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