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レンジで簡単よだれ鶏

10
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2017.08.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID187388

若子みな美

ORANGE kitchen

鶏むね肉をレンチンして手作りのピリ辛タレをかけるだけ!ご飯にもお酒にもよく合います。

よだれ鶏 ラー油 ネギ ポン酢 にんにく 鶏むね肉 簡単 ごはん 中華 辛い 胡椒 レンジ 生姜
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材料2人分
鶏むね肉 1枚
大さじ1
おろししょうが 小さじ1
少々
こしょう 少々
〜タレ〜
小ねぎ 3本
A
ポン酢 大さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
ラー油 小さじ1
A
おろしにんにく 小さじ1/2
A
おろししょうが 小さじ1/2
作り方
Point!
鶏むね肉の皮はお好みで取り除いてください。
  1. 鶏むね肉にフォークで数か所穴を開ける。
    小ねぎを小口切りにする。
  2. 耐熱皿に鶏むね肉をのせ、塩、こしょうをふり、おろししょうがと酒をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
  3. ボウルに、小ねぎ、A

    ポン酢 大さじ2、砂糖 小さじ2、ラー油 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1/2

    を入れて混ぜる。
  4. 1を食べやすい大きさに入り、2をかける。
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