2019/06/22
5分
デザート暑い季節に嬉しいお手軽ひんやりおやつ♪袋でもみもみしながら固まるのを待つだけでとっても簡単!お子さまとも楽しく作れます。キウイには酵素が含まれていて、ヨーグルトのたんぱく質と反応して苦みが出ることがあるためいちど加熱してから使用します。手で潰せる柔らかい果物であれば何でも大丈夫ですので、旬の桃やブルーベリー、手軽にバナナなどでも美味しく作れるのでいろいろ試してみてください。パイナップルやメロン、いちじくなどにも同様の酵素がありますので加熱してから使用してくださいね。
2019/05/15
20分
デザートホットケーキを薄焼きにして、パタンとたたんであんこを挟んだどら焼き風のおやつです。バナナなどフレッシュなフルーツを挟んでもいいですが、手軽にジャムを入れてみました。お子さまと一緒に作っても楽しのでおススメです。焼いた生地はラップにぴっちり包んで冷凍保存も可能なので、ささっとおやつが準備できて便利ですよ。
小澤 朋子
料理家
プロフィール
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱