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    *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮* 3時間前

    ご丁寧にありがとうございます✨ やはりレシピ通りのほうが美味しいですよね🤔 せっかくなので、生クリームで作ってみようかと思います! これからも素敵なレシピ楽しみにしてます😊

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男子が喜ぶガッツリ系♪『揚げ鶏の野菜たっぷり♡香味ダレ』

25
鶏から揚げの
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2018.03.29

分類主菜

調理時間: 25分

ID177352

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

男子もお子様もだ〜い好きな"唐揚げ"♡

しかも、これ、お野菜も一緒に摂れるし、作り置きもできちゃうのでとっても便利♡

冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ〜!

もちろん作り方は、簡単!!

いつもの通りに唐揚げを作って、あとはレンジで作ったお野菜た〜っぷりの香味ダレに漬け込むだけ♪

酸味がきいているので、疲れた時や、胃腸が元気がない時にもピ〜ッタリ♡

鶏から揚げ 胡瓜 トマト 作り置き 長ネギ にんにくチューブ 節約 きゅうり 鶏肉 鶏もも肉 生姜 片栗粉 お弁当 ごま油 簡単
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材料2人分
鶏もも肉  1枚(300g)
きゅうり 1本
トマト 1個
A
醤油、酒 大さじ1
A
生姜チューブ 2〜3cm
片栗粉 大さじ2〜
B
長ネギ  1/2本
B
醤油 大さじ3
B
大さじ2
B
ゴマ油  大さじ1/2
B
生姜チューブ 2〜3cm
B
にんにくチューブ 2〜3cm
作り方
Point!
★鶏むね肉でも作れます。 ★電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。 ★レンジ加熱後の容器は、大変熱くなっておりますので、火傷には十分ご注意下さい。
  1. ・鶏もも肉は、一口大にカットし、A

    醤油、酒 大さじ1、生姜チューブ 2〜3cm

    を共にポリ袋に入れて、よく揉み込んでおく。そのまま15分ほどおいておく。

    ・きゅうりは、麺棒などで叩いて、食べやすい大きさに、手で裂いておく。

    ・トマトは、ヘタを取り、8等分に切っておく。

    ・長ネギは、みじん切りにしておく。
  2. 耐熱容器にB

    長ネギ  1/2本、醤油 大さじ3、酢 大さじ2、ゴマ油  大さじ1/2、生姜チューブ 2〜3cm、にんにくチューブ 2〜3cm

    (長ネギ以外)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約30秒加熱する。取り出し、長ネギ・きゅうり・トマトと混ぜ合わせておく。
  3. 鶏肉が入ったポリ袋に片栗粉大さじ2を入れて、よく揉み込む。粉っぽさがなくなったらバットに取り出し、更に片栗粉をまぶす。
  4. 揚げ油を熱し(170度)②を揚げていく(目安:5〜6分)。こんがり揚がったらキッチンペーパーの上に取り出す。
  5. ③を①の中に入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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