レンジ＆トースターで＊肉団子と長ネギのトロっとチーズ焼き
メルちゃん♪お疲れ様です〜🍀 お返事がめちゃくちゃ遅くなってごめんなさい🙇 リークネギ！食べた事無いから食べてみたい〜♡日本の長ネギと全然違う？私のイメージではトロッとして長ネギより甘い感じ😋 肉団子も卵なしで美味しく食べて貰えて良かった♡♡ メルちゃんの素敵な食卓に入れてもらえていつもとっても嬉しいです😆❤❤ こちらは急激に寒くなってきて、私も子達を病院に連れて行って風邪を貰って来ちゃってダウンしてたの💦💦 メルちゃんも風邪を引いたりしない様に気を付けてね！ いつも本当にありがとう♡♡
野島ゆきえさんがレシピを投稿しました！
魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡
166人がこのレシピをお気に入りにしました！
定番の味。ビーフシチュー
今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。
松山絵美さんがレシピを投稿しました！
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2019.10.20
分類汁物
調理時間： 10分
ID380207
これから寒くなる季節にぴったりのねぎと生姜が入ったうま塩スープ！
長ねぎとにんじんは、よ〜く煮込むことでトロトロ食感に。また、スープの塩味が野菜の甘みを引き立てます。
お野菜たっぷり＆鶏団子で食べ応え抜群の食べるスープ。ダイエット中にもオススメです！！
| 鶏ひき肉 | 100g | |
| 長ねぎ | 1/2本 | |
| にんじん | 25g | |
|
A
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酒・片栗粉 | 各大さじ1/2 |
|
A
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塩・こしょう | 少々 |
|
A
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しょうが(チューブ) | 1〜2cm |
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B
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水 | 200ml |
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B
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酒・鶏がらスープの素 | 各小さじ1 |
|
B
|
しょうゆ・みりん | 各小さじ1/3 |
|
B
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塩 | 少々 |
|
B
|
にんにく(チューブ) | 1〜2cm |
| 粗挽き黒こしょう・ごま油 | 各適量 |
酒・片栗粉 各大さじ1/2、塩・こしょう 少々、しょうが(チューブ) 1〜2cm
を揉み込み、団子状に丸める。水 200ml、酒・鶏がらスープの素 各小さじ1、しょうゆ・みりん 各小さじ1/3、塩 少々、にんにく(チューブ) 1〜2cm
・長ねぎ・にんじんを加えて中火にかけ、2〜3分煮る。つくメモ
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