Ｙｕｕのレシピ一覧 (1652件)

Ｙｕｕ

秋といえば、さつまいも♪お子様が遠足などで掘って帰ってくるご家庭も多いのではないでしょうか？？ということで、今回はおかずになるさつまいもレシピをご紹介！作り方は、超ーーーーかんたん！！！お鍋に材料を放り込んで、あとはコトコト煮込むだけ。たったこれだけなのに、鶏手羽元はホロホロ。さつまいもは、ホクホク甘〜い！そして、彩りのバランスで加えた小松菜なんですが、このちょっとした青菜の苦味がさつまいもの甘さと相性抜群♪とにかくとーっても簡単で、ご飯もすすむ一品ですので、さつまいもの消費に困った時に、ぜひお試しくださいね♡

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男子もお子様も喜ぶ、鶏肉と玉ねぎたっぷりの甘酢あん。切って炒めてソースを絡めるだけ…と、3ステップでできる上ソースに片栗粉を混ぜこむので、最後のとろみづけが不要！ダマになる失敗もありません。また、朝や前日の夜に具材を切ってポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存しておけば夕飯のメインは5分で完成♡その上、包丁やまな板も不要！色々考えることもないので、瞬時に出来上がりますよ♪とにかく、めちゃめちゃ簡単で、ご飯にもぴったりの一品なんで、機会がありましたらぜひ〜！

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お弁当や作り置き、そして冷凍保存にもオススメの豆腐を使ったボリュームおかず♡作り方は、めちゃめちゃ簡単！ボウルに材料を混ぜわせて、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。わずか2ステップでできる上に、豆腐の水切りも不要♪たこ焼き風の味わいなので、これなら豆腐嫌いのお子様も美味しく召し上がれるはず。めちゃめちゃ簡単で見栄えもよく、お弁当にも入れれるし、冷凍保存しても味落ちしないという、本当に本当にスグレモノなんで、機会がありましたらぜひ〜！

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鶏むね肉を使った、男子も喜ぶがっつりレシピ♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、下味をつけた鶏むね肉をフライパンで焼き、あとは照り焼きのタレ＋マヨを絡めるだけ。たったこれだけだけど、マヨのダブル効果で、鶏むね肉がしっとり柔らか。また、コクと旨味もたっぷり〜♪これは、ご飯もお酒もすすむ！すすむ！

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秋を感じる、きのこたっぷりの副菜。本当は厚揚げを焼いて、きのこあんかけにしようと思ってたんですが、いつも同じ感じじゃな...ってことで、今回は甘辛の照り焼きにしてみました♡作り方は、とーっても簡単で、片栗粉をまぶしたきのこと厚揚げを炒め、甘辛だれを絡めるだけ♪たったこれだけだけど、きのこの旨味と甘辛のたれが絡んだ厚揚げは、最高に美味しいーーーー！！！ポイントは、きのこに片栗粉をまぶすこと。厚揚げに絡めてもいいんですが、きのこにまぶすことで水っぽくなるのを防げます♪

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おでんが恋しい季節になってきましたね〜♡私は、大人になってからおでんが好きになったのですが、作るとなるとあれやこれやと材料を揃えるのが面倒で、そして時間もかかるので、何かと敬遠しがち（笑）でも、一正蒲鉾さんの”おでん袋”があればめっちゃ手軽に作れちゃうんです！私は、少しでもラクをしたい人なので（笑）今回は炊飯器で仕上げました♡これなら、具材を用意して放り込んだら、あとは放置でOK！作り終えた後も保温機能を使えば、いつでも熱々が食べれます♡しかも、味しみ抜群！！これから、段々と寒さも厳しくなりますので、おうちで”おでん”...いかがでしょうか(♡´艸`)？

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アボカドと合わせてチーズをのせてトースターで焼くだけ...なんですが、これがめちゃめちゃ濃厚クリーミー！グラタンといえば洋風ですが、今回は一正蒲鉾さんのオホーツクに合わせて和風に仕上げてみました♪これなら、どんな料理にも合わせやすいので、あと一品！というときや、おもてなしとしても活用していただけますよ〜♪

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きのこが美味しい季節になってきましたねー！ということで、今日はコリコリ食感が美味しい”エリンギ”を使った超簡単やみつき副菜！作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器にささ身とエリンギを入れてレンジでチン。あとは、長ネギと塩だれを加えて混ぜ合わせるだけ♪たったこれだけだけど、蒸し鶏とエリンギの旨味がたっぷりで思わずボウルごと抱えて食べちゃうほど！ポイントは、少量のしょうゆ！鶏ガラスープの素と塩だけでも十分美味しいんですが、しょうゆを少し加えてあげるだけで味がまとまるというか...風味が加わってより美味しくなります。

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ちょっと肌寒くなってきたので、今日は揚げ物を♡使う食材は、お財布に優しくヘルシーで個人的にも大好きな”鶏むね肉”。作り方は、めちゃめちゃ簡単で、下味をつけて海苔を巻いて衣にくぐらせ、あとは揚げ焼きするだけ。今回は、天ぷら衣に粉チーズを加えて、旨味と風味をアップ！これが大正解で、淡白な鶏むね肉が、がっつりおかずに大変身♪また、海苔の風味が加わり、控えめな味付けでもしっかり美味しいのが嬉しい！とにかくめちゃめちゃ簡単で、鶏むね肉が劇的に柔らかく仕上がるんで、機会がありましたらぜひ〜♡

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切って焼くだけの超簡単スピードレシピ！味付けは、ガーリックバター醤油。これに、にんにくの芽も入ってスタミナ満点！！ご飯もお酒もすすむ味付けです♪ちなみに、にんにくの芽がなければ、インゲン豆・ピーマン・アスパラなどでも代用可能！れんこんも焼いた方が焼き色がついて香ばしくなるんですが、面倒なら、全部一緒に入れて炒めてもOK！とにかくめちゃめちゃ簡単で、れんこん好きさんにオススメの一品なんで、機会がありましたらぜひ〜♪