Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

暑い夏にぴったりの、そうめんアレンジレシピ♪今回はトマトと青じそを乗せて、ちょっぴり洋風テイストの一品に。作り方は、とーっても簡単で、ザク切りにしたトマトとめんつゆ・レモン汁・オリーブ油を合わせてかけつゆを作り、あとは茹でたそうめんにかけるだけ♪たったこれだけだけど、トマトとめんつゆの旨味...そしてレモンの酸味で食欲全開！食欲がなくても、ペロッと一瞬で胃袋へ！とっても簡単でオススメの一品ですので、いつものそうめんの食べ方に飽きたらどうぞ♪

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夏野菜の大量消費にオススメ！なすとピーマンを使った、旨味たっぷりの簡単副菜。作り方は、とーっても簡単で、なすとピーマンをフライパンで焼き、あとは、かつお節入りのめんつゆに漬け込むだけ♪かつお節入りなので旨味がたっぷりで、時間が経てば経つほどに味がしみしみになって美味しい♡暑い時期は、冷蔵庫でキンキンに冷やすのがオススメ！！とにかく、とーっても簡単で、お野菜嫌いもペロリと食べれる美味しさなんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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毎日毎日、本当に暑いですね〜...。こんな時は、料理をする気力もキッチンに立つ気力もなくなりますよね...。そんな時にオススメなのが、今回のレシピ！！！作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、鶏肉・ポン酢・砂糖・ごま油を入れてレンジでチン。あとは冷めるまで置いておけば完成♡たったこれだけだけど、お肉は、しっとり柔らか〜。また、ポン酢メインで味付けしているので、あと味さっぱり♪食欲がない時にもオススメです。

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今回は、男子やお子様が喜ぶ、がっつり肉そうめん♡作り方は、超ーーーカンタン！！牛肉を甘辛く味付けし、あとはそうめんに乗っけて卵黄を落とすだけ♪牛肉のしっかり濃いめの味付けに、まろやかな卵が絡んで、食欲がなくてもペロッと完食♡また今回は、できるだけお手軽にしたくて”めんつゆ”を主に使用しました。牛肉の味付けは、めんつゆ＋砂糖。そして、仕上げにかけるのも、めんつゆをチョロっと。なので、使う調味料は2つだけ♪

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毎日毎日...ホント〜に暑いですね...。こんな暑いと食欲もなくなるし...ツルッと麺類が恋しくなりますよね...！ということで、今日はこの暑さを吹き飛ばせ！ってことで、ピリッと辛い”ビビン麺”をご紹介♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、そうめんを茹でたら、あとはピリ辛のタレを絡めるだけ。たったこれだけだけど、そうめんがモリモリいける！私は、これに生野菜をふんだんに追加するのが好きです（笑）食べる野菜ビビン麺！

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豚肉とアスパラを使った、暑い夏に嬉しいさっぱり炒め物♪作り方は、超ーーーカンタン！！豚肉とアスパラをフライパンで炒めたら、塩だれを絡めるだけ。たったこれだけだけど、豚肉の旨味と塩だれのパンチ、レモンの酸味で食欲全開！！塩だれ効果で、アスパラの甘みも引き立ちますよ♪暑くなると、どうしても食欲がなくなりますよね...。そんな時は、あと味さっぱりの塩だれおかずは超オススメ！10分もあれば余裕で完成するんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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夏が旬の”とうもろこし”。今回は、夏休みのランチやおやつにぴったりの一品をご紹介いたします♪作り方は、めちゃめちゃ簡単！とうもろこしに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、あとは、バター醤油を絡めるだけ。とうもろこしは唐揚げっぽくしたかったのですが、夏場の揚げ物は大変かな...ってことで、今回は少ない油で焼きました♪たったこれだけだけど、とうもろこしが超絶あまーーーーい！！そして、バター醤油のパンチと塩気が、とうもろこしの甘さを引き立てます♪

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豆苗入りの栄養満点春雨スープ。包丁不要＆春雨の茹で戻し不要で、ラクラク！また、豚バラの旨味で豆苗もグンと食べやすく！あと味もさっぱりなので、暑い季節にぴったりです♪

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暑くて食欲がない季節にぴったりのお手軽副菜♪作り方は、めちゃめちゃ簡単！塩もみしたきゅうりと長いもを梅おかかで和えるだけ。長いものネバネバ効果で、タレがしっかり絡むので満足感アップ！また、梅の酸味で疲れた胃腸も喜びます♡ちなみに、今回青臭さを取るためにきゅうりを塩もみしていますが、気にならなければ塩もみ工程は省いても♪とにかく、めちゃめちゃ簡単で、夏バテ中の方にもぴったりの一品なんで、機会がありましたらぜひ〜！

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夏野菜をたっぷり使った、ご飯もお酒もすすむスタミナ味噌炒め。作り方は、とーっても簡単で、豚・なす・ピーマンをフライパンで炒め、あとは味噌だれを絡めるだけ。仕上げに青じそを散らすので、しっかり味なんだけど、あと味さっぱり♪まさに、暑い夏にぴったりです！とっても簡単で、フライパンで10分もあれば完成するので、機会がありましたら、ぜひ〜！