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    副菜

    ほうれん草とにんじんのごま和え☆お弁当にも♪

    • 投稿日2020/01/27

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    緑黄色野菜をたっぷり使った和総菜♪ お弁当の彩りや、常備菜、作り置きにも便利です◎

    材料4人分

    • ほうれん草
      1束
    • にんじん
      1/2本
    • うすあげ
      1枚
    • A
      和風だしのもと顆粒(食塩無添加)
      小さじ1/2
    • A
      さとう、しょうゆ
      各小さじ1
    • A
      白すりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・材料と調味料を和え、時間があれば少し馴染ませておくと味が落ち着いて更に美味しく仕上がります。

    • 1

      ほうれん草は熱湯で2分茹でて冷水にとり、しっかり水気をきる。 根元を切り落とし、4cm長さに切る。

    • 2

      にんじんは千切り、うすあげは横長に半分に切ったあと8mm幅に切る。

    • 3

      耐熱皿に2をいれ、ラップをかけてレンジで2分加熱する(600W)。

    • 4

      ボウルで1と3、A 和風だしのもと顆粒(食塩無添加)小さじ1/2、さとう、しょうゆ各小さじ1、白すりごま大さじ2和える

    レシピID

    384341

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/01/21 21:44

      冷凍できますか?

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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