レシピサイトNadia
    副菜

    レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え

    レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2021/07/26

    • 更新日2021/07/26

    • 調理時間5分

    レンジで簡単調理のヘルシー副菜。 わかめも乾燥のまま加えて手間要らず。 忙しい日のあと一品！や、朝早い日のお弁当おかずに重宝します。 黒ごまとゆずこしょうとの相性バッチリで食欲UP☆ ごはんやお酒にもよく合います。

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • わかめ（乾燥）
      5g
    • A
      黒すりごま
      大さじ2
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      ゆずこしょう
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・わかめはキャベツが温かいうちに混ぜ込みます。わかめは水で戻して水けをしっかりきり、水分をしっかりきったキャベツと混ぜあわせてもOKです。

    • 1

      キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱する。

      レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和えの工程1
    • 2

      ラップを外してわかめ（乾燥）を加え、再度ラップをして粗熱をとる。

      レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和えの工程2
    • 3

      A 黒すりごま大さじ2、ポン酢大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜあわせる。

      レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和えの工程3
    レシピID

    416921

    質問

    作ってみた!

    「おつまみ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「作り置き」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History