レンジで簡単!キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え

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2021.07.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 416921

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

レンジで簡単調理のヘルシー副菜。
わかめも乾燥のまま加えて手間要らず。
忙しい日のあと一品!や、朝早い日のお弁当おかずに重宝します。

黒ごまとゆずこしょうとの相性バッチリで食欲UP☆
ごはんやお酒にもよく合います。

    材料

    4人分
    キャベツ 1/4個
    わかめ(乾燥) 5g
    A
    黒すりごま 大さじ2
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    ゆずこしょう 小さじ1/2
    A
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・わかめはキャベツが温かいうちに混ぜ込みます。わかめは水で戻して水けをしっかりきり、水分をしっかりきったキャベツと混ぜあわせてもOKです。
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    1. キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で2分半加熱する。
    2. ラップを外してわかめ(乾燥)を加え、再度ラップをして粗熱をとる。
    3. A

      黒すりごま 大さじ2、ポン酢 大さじ2、ゆずこしょう 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1

      を加えて混ぜあわせる。
    0 50

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