レンジで簡単！キャベツとわかめのごまポンゆずこしょう和え

材料4人分

• キャベツ
  1/4個
• わかめ（乾燥）
  5g
• A
  黒すりごま
  大さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  ゆずこしょう
  小さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱する。

  
• 2

  ラップを外してわかめ（乾燥）を加え、再度ラップをして粗熱をとる。

  
• 3

  A 黒すりごま大さじ2、ポン酢大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜあわせる。

  

ポイント

・わかめはキャベツが温かいうちに混ぜ込みます。わかめは水で戻して水けをしっかりきり、水分をしっかりきったキャベツと混ぜあわせてもOKです。

作ってみた！

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