Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 2分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おつまみにぴったり!鰹のタタキのうま塩ねぎダレ和え

    おつまみにぴったり!鰹のタタキのうま塩ねぎダレ和え 5分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】

    つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 7分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】

    香ばしおかかde無限ピーマン【#作り置き#レンジ#お弁当】 7分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 15分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

桃とモッツァレラの冷製パスタ

20
冷製パスタの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.09.05

分類主食

調理時間: 20分

ID142543

たかはしゆり(ゆりり)

.

今が旬の美味しい桃を使った冷たいパスタ。

冷製パスタ ミニトマト トマト ブルーベリー レモン 塩レモン はちみつ オリーブオイル チーズ 黒こしょう パスタ バジル

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ロングパスタ 200g
モッツァレラチーズ 80g
1個
ミニトマト 8個
ブルーベリー 20粒
バジル 適量
オリーブオイル 大さじ3
塩レモン(ペースト) 小さじ1
レモン 1/2個
ハチミツ 少々
適量
黒胡椒 適量
作り方
Point!
*桃はあまり柔らかいものより少し固めのほうがむいています。 *トマト、桃は調理の前に十分冷やしておき、また盛付け直前まで冷蔵庫に入れておくとより美味しくできます。 *塩レモンは塩分20%のものを使っています。
  1. 桃とトマトは十分冷やしておく。
  2. ミニトマトは湯むきして半分に切り、オリーブオイル大さじ1/2と塩レモン(ペースト)小さじ1/4で和える。
  3. 桃は四つ割にして皮をむき、種を取り除き、さらに4等分のくし形に切りレモン汁をからめる。
  4. モッツァレラチーズは手で小さめの一口大にちぎる。
  5. パスタを標準茹で時間通りに茹で、氷水にとって冷やしてざるに上げ、キッチンペーパー等で十分水気を押さえ、オリーブオイル大さじ2と残りの塩レモン(ペースト)で和える。
  6. パスタを皿に盛り、桃とモッツァレラ、トマト、ブルーベリーをバランスよく乗せ、バジルも添える。
     ※あればマイクロトマトも添える。
  7. オリーブオイル少々を回しかけ、黒胡椒を挽き、好みでハチミツも回しかける。
5 17
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

はちみつ×黒豆 (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) チーズ×ざくろ (3) トマト×ビーフシチュー (3) バジル×鶏むね肉 (3) パスタ×鶏肉料理 (3) ブルーベリー×黒糖 (3) ミニトマト×鶏もも肉 (3) レモン×麺つゆ (3) 冷製パスタ×酢 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 旬×黒こしょう (3) 桃×鶏肉料理 (3) 黒こしょう×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「冷製パスタ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents