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さんま缶詰で!ナスとズッキーニのアラビアータ

15

2017.07.10

分類主食

調理時間: 15分

ID174683

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

味付けは、さんまの缶詰で!夏野菜たっぷりのスパゲッティアラビアータです♪

パスタ フライパン 野菜 オイル にんにく オリーブ コンソメ ツナ ケチャップ アラビアータ 缶詰 こしょう パスタ なす トマト スパゲッティ さんま 梅雨

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材料2人分
スパゲッティ 180g
ナス 1本
ズッキーニ 1本
さんま缶詰 1缶
A
トマト缶 200g
A
コンソメ 小さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
醤油 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
鷹の爪 2本(種とる)
オリーブオイル 適量
塩胡椒 適量
作り方
Point!
パスタ茹でる時は塩入れてません! ツナ缶でもおいしいですよ。
  1. パスタ(スパゲッティ)を規定時間茹でる。
    ナスとズッキーニを1.5cm幅に切る。

    フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくチューブと野菜を入れ、さっと炒める。
  2. A

    トマト缶 200g、コンソメ 小さじ1、ケチャップ 大さじ1、醤油 小さじ1

    を先に混ぜ合わせ、フライパンに入れる。さんま缶詰もほぐしながら汁ごと入れる。
  3. パスタ、鷹の爪、塩胡椒を絡めて完成。
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