主食
さんま缶詰で！ナスとズッキーニのアラビアータ
投稿日2017/07/10
更新日2017/07/10
調理時間15分
味付けは、さんまの缶詰で！夏野菜たっぷりのスパゲッティアラビアータです♪
材料2人分
- スパゲッティ180g
- ナス1本
- ズッキーニ1本
- さんま缶詰1缶
- Aトマト缶200g
- Aコンソメ小さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- A醤油小さじ1
- にんにくチューブ小さじ1
- 鷹の爪2本（種とる）
- オリーブオイル適量
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
パスタ茹でる時は塩入れてません！ ツナ缶でもおいしいですよ。
- 1
パスタ(スパゲッティ)を規定時間茹でる。 ナスとズッキーニを1.5cm幅に切る。 フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくチューブと野菜を入れ、さっと炒める。
- 2
A トマト缶200g、コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ1、醤油小さじ1を先に混ぜ合わせ、フライパンに入れる。さんま缶詰もほぐしながら汁ごと入れる。
- 3
パスタ、鷹の爪、塩胡椒を絡めて完成。
レシピID
174683
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- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪
