2022/12/05
30分
増田陽子
牡蠣は鉄分や亜鉛が豊富な食材で、ほうれん草からも鉄分が摂れます。カルシウムが豊富な牛乳、チーズなど乳製品も使い、子どもの成長を助ける嬉しい栄養が摂れるおかずです。スポーツをする子に特におすすめです。とろっとしたチーズで子どもも喜んで食べくれます♪
10分
里芋のおいしさをしみじみと味わえる炊き込みごはんです。和風の食事にも、グラタンなどの洋風の食事にも合わせやすい1品です。
2022/11/24
20分
リッチな味わいのバナナミルクプリンです。器に流して固めた後は、果物やチョコペンで盛り付けを楽しんでみてくださいね。
2022/11/21
40分
手羽からの旨みと煮込んだキャベツの甘みでトマト缶の酸味がまろやかになり、子どももパクパク食べられるおかずです。大人は白ワインと合わせるのもおすすめです♪
しっかり煮込むことでホロッと手羽が骨から外れやすくなります。昆布を入れて煮るので「塩おでん」のような味わいに。おでんより手軽に作れます。昆布と手羽から出る旨みが大根に染み込んでしみじみと素材のおいしさを感じる煮物です。大人は日本酒などお酒とともに食べるのもおすすめ♪お子さんとも一緒に食べられる料理です。
2022/11/04
定番の大学芋をアレンジして塩キャラメル風に。スイーツになる大学芋です。
2022/10/27
かぼちゃではなくさつまいもですが、ハロウィンにもおすすめのおやつです。かわいい型で型抜きして、絵を描く作業はお子さんも楽しめます。四角のパイにしても無駄なくパイシートを使えますし、作りやすいのでおすすめです。
2022/10/24
パパっとできて、ツナの旨みときのこの旨みでだしなしでおいしい、簡単な一品です。お子さんのお手伝いにもおすすめです♪好きな子が多いツナと、ツルンとした豆腐と合わせることで、きのこも食べやすくなります。きのこの好き嫌い克服にもお試しください。
お子さんとの料理にもおすすめのふんわり卵がほっとする、かきたま汁です。
15分
くるくるの渦巻きの見た目も楽しい肉巻きです。チーズ×肉で小松菜も食べやすくなります。お子さんのお手伝いにもおすすめの料理です。
子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー
プロフィール
子どものスポーツを食から応援するスポーツキッズ食育トレーナーでもあります。 子どもが喜ぶ料理、子どもと一緒に作れるお手伝い料理、季節を伝える料理をご紹介しています。 普段はレシピ制作、子どもの食育...
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