ハーブ料理家　白山美奈子のレシピ一覧 (164件)

ハーブ料理家　白山美奈子

ローズマリーがスナックのような感覚でお召しあがりいただけます。ローズマリーは血行促進作用があります。冷え性の方には定期的にお召しあがりください。

ハーブ料理家　白山美奈子

タイムには殺菌作用があります。風邪の予防にもおすすめです。

ハーブ料理家　白山美奈子

電子レンジのみで作れます。暑さが続く日や、疲れている日にオススメのレシピです。ハーブは塩を加えなくても、しっかりと味がつきますので減塩を考えている方にもおすすめのレシピです。また、バジルは胃の働きを良くし、虚弱体質を改善してくれます。

ハーブ料理家　白山美奈子

ハーブ風味の「付けて食べる醤油」が作りたくて考えました。バジルには強壮作用があります。疲れやすい方は定期的に無理なくお召し上がりいただきたいハーブです。

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色鮮やかで、パンチのきいたサルサソースが食べたくて考えました。カレーに添えて一緒に食べても、タコスに添えても、ハンバーガーに挟んでも美味しサルサソースです。

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食欲のない家族から、「サッパリした料理が食べたい」とリクエストがあったので考えました。塩分を使っていないのですが、レモンの酸味とディルの風味でしっかりと食べ応えのあるマリネになります。ディルはミネラルが豊富なハーブです。塩分を控えたい方に、お塩の代用として使用できるオススメのハーブです。

ハーブ料理家　白山美奈子

簡単にエスニックを楽しみたいと思い考えました。レモングラスはリフレッシュ効果があります。ただ、イネ科の植物になるのでアレルギーのある方はお控えください。

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このレシピは【大量消費レシピ】パセリ塩油 https://oceans-nadia.com/user/25110/recipe/391658を使用したレシピです。

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いちごが少し傷んでいたので、美味しく食べきりたいと思い考えました。ジャムとゼラニウムはとても相性が合います。ローズゼラニウムはホルモンバランスを整える効果があります。

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パセリが沢山育った時や、使い切れない時に作っていた万能薬味です。パセリはβカロチンやビタミンcやカルシウムが含まれていて栄養価が豊富です。また、利尿作用もある事からむくみも軽減してくれます。