2022/04/13
10分
副菜前菜やおつまみに、手軽に作れる『ねぎの塩焼き』です。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。そのままでも美味しいですが、パンにのせても美味しいですよ。ハーブのチャイブは鉄分が豊富です。貧血予防にも効果的ですよ。
2022/04/08
15分
副菜パセリとマヨネーズはとても相性がいいです。パセリはビタミンが多いため、美肌つくりにお食事からもとりたいハーブです。冷蔵庫で3日間保存可能です。パセリには防腐効果もあるのでお弁当にもお勧めです。
2022/04/07
3分
汁物簡単に作れて栄養価の高いお味噌汁をお召し上がりいただけます。三つ葉のお味噌汁のような味わいをハーブでもお作りいただけます。パセリはβカロテンやビタミンやミネラルも豊富です。美容を意識する方には男女問わず取り入れたいハーブです。パセリはβカロテンやビタミンやミネラルも豊富です。美容を意識する方には男女問わず取り入れたいハーブです。パクチーはβカロテンや食物繊維も豊富なので、免疫力を高め老化防止になります。また、フェンネルは利尿作用があることから浮腫み対策にオススメです。
2022/04/06
10分
デザートいちごの香りにローズマリースパイシーな風味をうつした大人味のいちごジャムです。冷蔵庫で一週間保存可能です。パンにつけたり、ヨーグルトにのせたりしてお召し上がりください。
2022/04/01
15分
副菜サッパリした新玉ねぎのサラダを作りました。ハイボールやビールによく合います。パセリが爽やかな風味を引き立てます。パセリは「ビタミン」「ミネラル」「βカロテン」が豊富なハーブです。美味しく彩りよく栄養価を摂取できます。
ハーブ料理家 白山美奈子
プロフィール
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー...
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