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    簡単おもてなし☆いろいろ野菜のピクルス・マスタード風味

    簡単おもてなし☆いろいろ野菜のピクルス・マスタード風味
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    • 投稿日2024/10/02

    • 更新日2024/10/02

    • 調理時間10分(つけ置き時間はのぞく)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存6~7日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ・作り置き可能 ・野菜たっぷりモリモリ ・お肉料理の添え野菜にも ・MAILLE 粒入りマスタードの粒々の食感を楽しめます！！ ・種入りマスタードが余ったら、ぜひ作ってください！！

    材料6人分

    • ダイコン
      10cm
    • ニンジン
      1/２本
    • パプリカ（赤）
      1/４個
    • パプリカ（黄）
      1/４個
    • A
      カンタン酢
      300cc
    • A
      MAILLE 種入りマスタード
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・野菜は他にも色んなお野菜で作れます。 ・種入りマスタードの量を増やしても美味しいです。

    • 準

      ・容器を洗い、アルコール消毒して、拭いておく。

    • 1

      ・ダイコンとニンジンの皮をむき、ひと口大の乱切りにする。 ・パプリカ（黄）とパプリカ（赤）の種を取りのぞき、ひと口大の乱切りにする。

    • 2

      容器にA カンタン酢300cc、MAILLE 種入りマスタード大さじ3を入れてよく混ぜ、①を詰める。 ５時間以上経ったらできあがりです。

      簡単おもてなし☆いろいろ野菜のピクルス・マスタード風味の工程2
    レシピID

    490035

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    こだまゆきこ
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    こだまゆきこ

    料理研究家/調理師/おもてなし料理教室主宰

    • 調理師
    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • コムラード・オブ・チーズ
    • 食生活アドバイザー
    • 唎酒師

    料理研究家 【Salon d'igrekサロン・ディグレックおもてなし料理教室】主宰 フレンチと日本料理の調理技法を取り入れて いつもの食卓をランクアップ!!する レストランクオリティーのおもてなし料理をお家で簡単に作るコツや盛り付けをお伝えしてます ご家族やご友人等、召し上がった方の心をほっこり温めるレシピ作りも心がけております こちらでは、 ☆家族の健康と心がホッと温まるようなふだん着のおうちごはんレシピ ☆お酒にあうレシピ ☆おもてなし料理レシピ ☆『みんなの胃袋をつかむ!』お料理を ご紹介してます!! 【経歴】 東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から、祖父母・両親より料理とおもてなしの基礎を学ぶ。 ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理科上級卒業ディプロム取得

    「料理家」という働き方　Artist History