パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。byかすがきょうこ

かすがきょうこのレシピ一覧 (156件)

2016/10/04
10分
副菜
ヤリイカとピーマンのソテー
かすがきょうこ
ワインの季節ですね～やわらかいヤリイカとピーマンのタパス料理です。色違いの豆皿に盛りつけてみました(^^♪
34
2016/09/23
20分
副菜
さんまの生姜煮。
かすがきょうこ
さんまが出回ってきました。骨まで軟らかい生姜煮です(^^♪圧力鍋を使用すると時短・簡単に出来ます!!作り置きとして重宝しますのでお薦めです。
60
2016/09/07
45分
主菜
れんこん入り・お月見肉団子のスープ煮。
かすがきょうこ
肉汁がジュワ!!れんこん入りで食感が良い肉団子です。中にウズラの卵が隠れています(^^♪秋野菜のなすもやわらかくて美味しいです。
30
2016/09/06
30分
主菜
具沢山・満月・かに玉。
かすがきょうこ
れんこんやエリンギを入れた満月のようなカサ増しかに玉です(^^♪あんがたっぷりなので天津飯もお薦めです
37
2016/09/06
25分
デザート
生姜シロップのお月見ごま団子。
かすがきょうこ
生姜香るシロップに黒糖入りごま団子を浮かべました(^^♪温でも冷でも美味しくいただけます
13
2016/08/26
10分
副菜
人参の明太子まぶし。
かすがきょうこ
辛子明太子の味を生かした1品。思わず箸が進みます(^^♪
97
2016/08/26
30分
汁物
キャロットポタージュ・カプチーノ仕立て
かすがきょうこ
いつもの人参ポタージュですが…思わず目を引く''泡''でクリーミーに飲みやすくしました(^^♪
19
2016/07/27
15分
副菜
オクラと人参のくるみ和え。
かすがきょうこ
オクラと人参は体の免疫力をUPさせる力強い野菜です。香ばしいくるみの和え衣が乱切りオクラに絡みお箸が進む1品です(^^♪
201
2016/07/06
20分
主食
七夕・彩りそうめん。
かすがきょうこ
夏のスタミナ野菜～オクラで免疫力アップ！！自然のとろみで喉ごしも良く、暑い夏にお薦め1品です(^^♪
159
2016/06/27
30分
汁物
冷た～い！！コーンスープ
かすがきょうこ
旬のとうもろこしで冷た～いスープを作ってみませんか(^^♪芯も一緒に煮ることで旨みと香りが引き立ちます
40

Artist

かすがきょうこ

健康・ヘルシー

プロフィール

プラム・Ｋａｓｕｇａ銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トッ...

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ヤリイカとピーマンのソテー

さんまの生姜煮。

れんこん入り・お月見肉団子のスープ煮。

具沢山・満月・かに玉。

生姜シロップのお月見ごま団子。

人参の明太子まぶし。

キャロットポタージュ・カプチーノ仕立て

オクラと人参のくるみ和え。

七夕・彩りそうめん。

冷た～い！！コーンスープ

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