2016/10/04
10分
かすが きょうこ
ワインの季節ですね~やわらかいヤリイカとピーマンのタパス料理です。色違いの豆皿に盛りつけてみました(^^♪
2016/09/23
20分
さんまが出回ってきました。骨まで軟らかい生姜煮です(^^♪圧力鍋を使用すると時短・簡単に出来ます!!作り置きとして重宝しますのでお薦めです。
2016/09/07
45分
肉汁がジュワ!!れんこん入りで食感が良い肉団子です。中にウズラの卵が隠れています(^^♪秋野菜のなすもやわらかくて美味しいです。
2016/09/06
30分
れんこんやエリンギを入れた満月のようなカサ増しかに玉です(^^♪あんがたっぷりなので天津飯もお薦めです
25分
生姜香るシロップに黒糖入りごま団子を浮かべました(^^♪温でも冷でも美味しくいただけます
2016/08/26
辛子明太子の味を生かした1品。思わず箸が進みます(^^♪
いつもの人参ポタージュですが…思わず目を引く''泡''でクリーミーに飲みやすくしました(^^♪
2016/07/27
15分
オクラと人参は体の免疫力をUPさせる力強い野菜です。香ばしいくるみの和え衣が乱切りオクラに絡みお箸が進む1品です(^^♪
2016/07/06
夏のスタミナ野菜~オクラで免疫力アップ!!自然のとろみで喉ごしも良く、暑い夏にお薦め1品です(^^♪
2016/06/27
旬のとうもろこしで冷た~いスープを作ってみませんか(^^♪芯も一緒に煮ることで旨みと香りが引き立ちます
プロフィール
プラム・Kasuga 銀行勤務を経て、料理のプロに。パン講師資格をはじめ、食・住・経営に関する資格等を持ち、料理の仕事に役立てています。特にパン作りは23年間のキャリアを持ち、2016年8月に「トッ...
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