2018/02/14
3分
榎本 美沙
今しか手に入らない生の茎わかめを使った梅和えです。めんつゆで手軽に仕上げます。おかずにもおつまみにもぴったりです!生のわかめは食感が本当においしいのでぜひ試してみてください!生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。oceans-nadia.com/user/34575/recipe/243175
10分
生わかめ、生めかぶが手に入る今だけの贅沢です。生だからこその食感、味はとてもおいしいのでぜひ一度お試しいただけたらと思います!下処理をすればしゃぶしゃぶからわかめごはんまで色々と楽しめます。こちらでは下処理としゃぶしゃぶをご紹介します。
2018/01/27
30分
糖質を控えたロカボなタルトです。クリームも生クリームなしでヨーグルトを使用しています。
2018/01/25
七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻き。今回は海鮮たっぷりの豪華な恵方巻きです。太巻きとしておもてなしにも喜ばれます。
裏巻きでつくる恵方巻き。切り分けておもてなしにも。
ささみを柔らかに仕上げる焼き鳥です。魚焼きグリルの弱火でじっくりしあげることで、しっとり仕上がります。
2018/01/16
25分
オーブンでカリカリにしたきのことごま油レモンドレッシングで水菜がパクパク食べられるサラダです。
15分
塩豚の旨味を野菜が吸ってくれる豆乳鍋です。今回はせりをたっぷり使います。
2018/01/10
20分
塩豚を使ってコクたっぷりの豚汁。塩豚の作り方はこちらです↓https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/228223/edit
5分
こってり塩豚をさっぱりサラダにアレンジしました。塩豚の作り方こちら↓https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/228223/edit
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