学校給食で人気♪大人版「海と畑のサラダ」

材料4人分

• A
  ツナ
  1缶
• A
  キャベツ
  150g
• A
  人参
  50g
• A
  大豆（水煮）
  1袋(1)
• A
  乾燥ひじき
  10g
• B
  胡麻ドレッシング
  大さじ3
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  七味など
  少々
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  人参は5㎜角に切り、茹でておく。 キャベツはざく切りにする。 乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。 大豆（水煮）はザルの上げて、水気を切る。

• 1

  フライパンにサラダ油を熱し、A ツナ1缶、キャベツ150g、人参50g、大豆（水煮）1袋、乾燥ひじき10gを入れて炒める。

  
• 2

  ①にB 胡麻ドレッシング大さじ3、醤油大さじ1、七味など少々を加え、味を絡ませる。

ポイント

ツナはオイル漬けの方が、コクがあって美味しいですが、よりヘルシーにされたい方は、水煮の方でも良いかと思います。胡麻ドレッシング、醤油は、お好みで加減してくださいね。 お惣菜っぽく温かいままでの、サラダのように冷蔵庫で冷やしてもどちらもOK!

作ってみた！

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