定番！具だくさんキムパ

材料2人分

• (A)ごはん
  300g
• (A)純正ごま油
  小さじ1/2
• (A)塩
  小さじ1/3
• (B)牛切り落とし肉
  100g
• (B)焼肉のたれ
  小さじ2
• (B)油
  適量
• (C)卵
  3個
• (C)砂糖
  大さじ2
• (C)塩、油
  各少々
• (D)にんじん
  60g
• (D)塩
  小さじ1/4
• (D)純正ごま油
  小さじ1/2
• (D)酢
  小さじ1
• (D)香(かおり)いりごま白
  小さじ1
• (E)きゅうり
  2/3本
• (E)塩
  小さじ1/4
• (E)純正ごま油
  小さじ1/2
• (E)酢
  小さじ1
• (E)香(かおり)いりごま白
  小さじ1
• (F)たくあん
  60g
• (G)キムチ
  60g
• 焼のり
  全形2枚
• 純正ごま油
  適量

作り方

• 1

  A ごはんに純正ごま油、塩をまぶし、切るように混ぜる。

  
• 2

  B 牛肉はひと口大に切る。フライパンに油をしいて熱し、焼肉のたれを入れてひと炒めして味を調える。

  
• 3

  C 卵はからざをとり、砂糖、塩、油と合わせて切るように混ぜる。卵焼き用のフライパンに油（分量外）をしいて熱し、卵液を数回に分けていれて都度巻く。冷めたら1cm角で細長く切る。

  
• 4

  D にんじんは細切りにして塩もみをし、水気をしっかりとしぼって純正ごま油、酢、香（かおり）いりごま白を順で加えて和える。 E きゅうりは細切りにして塩もみをし、水気をしっかりとしぼって純正ごま油、酢、香（かおり）いりごま白を順で加えて和える。 F たくあんは細切りにする。 G キムチはこまかく切る。

  
• 5

  巻きすにのりを１枚広げ、Aのごはんを半量広げる。C、D、E、F、G、Bを適量並べる。巻きす使って巻く。同様にもう一本作る。

  
• 6

  のりの周りに純正ごま油を刷毛でぬる。

  

ポイント

具はお好きなものでもお作りいただけます。

作ってみた！

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