蟹と小松菜のまろやかトマトクリームパスタ
投稿日2020/09/19
更新日2020/09/19
調理時間20分
Instagramで約3000件の保存数を頂いたレシピです♡ 生クリームのまろやかなトマトクリームの中に、トマトの酸味も少し残った子供から大人まで食べやすいパスタです！ 蟹には「妊娠率を上げる」と言われているオメガ3脂肪酸が豊富!!! 小松菜で鉄＆カルシウムも強化された絶品妊活パスタです☆ 現代人に不足しがちな栄養素がとれるので、妊活中じゃない方にももちろんオススメです！
材料2人分
- スパゲティ1.4mm２束
- カニ缶（大）1缶
- 小松菜1/2束
- カットトマト缶1缶
- 生クリーム150ml
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく1片
- チキンコンソメ1個
- トマトケチャップ大さじ1/2
- きび糖小さじ2
作り方
ポイント
カットトマト缶を入れて、少し煮詰めて酸味をとばすと、お子様にも食べやすいパスタになります♡ 大人だけでさっぱり食べたい方は、トマトケチャップ＆きび糖なしで作ってみてくださいね☆
- 準
・小松菜を3～5cmの長さに切って洗う。 ・にんにくをスライスする。
- 1
スパゲティ1.4mmを茹で始める。
- 2
フライパンににんにくとオリーブオイルオイルを入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったら小松菜を入れて炒める。
- 3
小松菜がしんなりしたら、カットトマト缶を入れる。
- 4
続けてカニ缶（大）を入れる。
- 5
続けてチキンコンソメ、トマトケチャップ、きび糖を加えて、トマトの酸味を飛ばすために、少し煮詰める。
- 6
味見をして、酸味がまろやかになっていたら生クリームを加える。
- 7
ひと煮立ちしたら、スパゲティを絡める。
398721
質問
作ってみた!
「パスタ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
