蟹と小松菜のまろやかトマトクリームパスタ

材料2人分

• スパゲティ1.4mm
  ２束
• カニ缶（大）
  1缶
• 小松菜
  1/2束
• カットトマト缶
  1缶
• 生クリーム
  150ml
• オリーブオイル
  大さじ1
• にんにく
  1片
• チキンコンソメ
  1個
• トマトケチャップ
  大さじ1/2
• きび糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ・小松菜を3～5cmの長さに切って洗う。 ・にんにくをスライスする。

• 1

  スパゲティ1.4mmを茹で始める。

• 2

  フライパンににんにくとオリーブオイルオイルを入れて中火にかけ、にんにくの香りがたったら小松菜を入れて炒める。

  
• 3

  小松菜がしんなりしたら、カットトマト缶を入れる。

  
• 4

  続けてカニ缶（大）を入れる。

  
• 5

  続けてチキンコンソメ、トマトケチャップ、きび糖を加えて、トマトの酸味を飛ばすために、少し煮詰める。

  
• 6

  味見をして、酸味がまろやかになっていたら生クリームを加える。

  
• 7

  ひと煮立ちしたら、スパゲティを絡める。

  

ポイント

カットトマト缶を入れて、少し煮詰めて酸味をとばすと、お子様にも食べやすいパスタになります♡ 大人だけでさっぱり食べたい方は、トマトケチャップ＆きび糖なしで作ってみてくださいね☆

作ってみた！

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