Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 12分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 12分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】

    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 27分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 31分前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!41分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茄子の豚肉巻き・甘酢ソース。

5
豚肉料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.17

分類主菜

調理時間: 5分

ID380154

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

豚バラ肉の油をたっぷりと吸った茄子が美味しい!
甘酢ソースで絡めて、ボリューミーな一品にしました。
お弁当にもぴったり!

豚肉料理 フライパン 豚肉 時短 シニア 甘酢 簡単レシピ フライパン お弁当 簡単料理 ボリューム おかず 簡単 子供 節約レシピ なす 和食 味醂 サラダ油 男子が大好き 簡単手軽 小麦粉 簡単時短 おつまみ おもてなし 肉巻き
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
茄子 2本
豚バラ肉 10枚(茄子の数だけ)
塩・胡椒 少々
小麦粉 大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ1と1/2
A
米酢 大さじ1と1/2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
豚バラ肉で巻く事で茄子が油を吸うので、炒める時の油を最小限に出来ます。 酸味を抑えめにしていますので、お好みで調整して下さい。
  1. 茄子は洗ってがくを取り、2センチ位の厚さに斜め切りする。
    A

    醤油 大さじ1と1/2、米酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を合わせておく。
  2. 茄子の両面に小麦粉を振り、豚バラ肉を巻く。
    豚肉の上から塩・胡椒をして小麦粉を振る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、茄子の肉巻きを入れて焼く。
  4. 合わせておいたA

    醤油 大さじ1と1/2、米酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を入れて絡める様に炒める。
3 77
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) おもてなし×蒸し煮 (17) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) 子供×トマトジュース (14) フライパン×エビチリ (13) シニア×ずぼら (10) おつまみ×HUROM (8) お弁当×秋の味覚 (8) 和食×鶏つくね (5) 簡単レシピ×おせちリメイク (5) 酢×めんたいマヨネーズタイプ (4) おかず×ベジタリアン (3) なす×麻婆豆腐 (3) サラダ油×大根の煮物 (3) ボリューム×麹 (3) 味醂×豚ロース肉 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 甘酢×魚のおかず (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約レシピ×黒豆 (3) 簡単手軽×黒酢 (3) 簡単料理×黒酢 (3) 簡単時短×黒酢 (3) 肉巻き×長ねぎ (3) 豚肉×レーズン (3) 豚肉料理×麺 (3)
もっと見る

「茄子 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは