主菜
＊椎茸チーズ巾着とじゃがいもおでん＊
お気に入り
（25）
25分
ゴロッとじゃがいもと、油揚げに椎茸とチーズを入れた椎茸チーズ巾着が美味しいおでんです^ ^ 薬膳効果 ○じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に ○しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
材料2人分
- 一正のおでん袋1袋
- ゆで卵2個
- じゃがいも2個
- 油揚げ2枚
- 椎茸小4個
- ピザ用チーズお好みで
- かんぴょう(乾)適宜
- A一正のおでん袋付属のスープ1袋
- A水1ℓ
- A酒大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- Aみりん大さじ1
作り方
下準備
かんぴょうは水につけて戻します。 じゃがいもは洗って水が付いたままラップに包んで電子レンジに6分かけ、皮むくか、皮を剥いてから下茹でします。- 1
油揚げを半分に切り袋状に開いたら、椎茸、ピザ用チーズを入れてかんぴょうで縛ります。
- 2
鍋にA 一正のおでん袋付属のスープ1袋、水1ℓ、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1を入れて煮立て、一正のおでん袋の具、ゆで卵、じゃがいも、1の椎茸チーズ巾着を入れて10分煮たら出来上がりです^ ^
ポイント
椎茸が大きい場合は切って入れてください^ ^
レシピID：363593
更新日：2018/09/27
投稿日：2018/09/27
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