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*カマンベールチーズとトマトとしその和風冷製パスタ*

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2019.06.30

分類主食

調理時間: 15分

ID377529

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

カマンベールチーズが入ってサッパリの中にコクをプラス!
子供達もペロリでした^ ^
薬膳効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

パスタ カマンベール ヘルシー 冷製パスタ さっぱり 紫蘇 昆布茶 和風 おもてなし オリーブオイル チーズ カマンベールチーズ 簡単 冷たいパスタ 千切り ランチ トマト ブランチ めんつゆ

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材料(3〜4人分)
パスタ 300g
カマンベールチーズ 1個
トマト 1個
しそ 10枚
A
オリーブオイル 大さじ2
A
昆布茶 小さじ2(昆布だしの素でも◎)
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩胡椒 少々
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
めんつゆ2倍濃縮の場合は22cc 4倍濃縮の場合は11ccになります。
  1. トマト→くし切りにする。

    カマンベールチーズ→食べやすく切る。

    しそ→千切りにする。
  2. 鍋に水を3ℓ沸かし、塩を山盛り大さじ1入れてパスタを茹でる。
  3. パスタを茹でている間に、カマンベールチーズ、トマト、しそと、A

    オリーブオイル 大さじ2、昆布茶 小さじ2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

    を和える。
  4. パスタはザルにあけ、冷水にさらして水気を切り、2に入れて絡め、味を見て足りなかったら塩胡椒をプラスして出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振リます。
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