＊カマンベールチーズとトマトとしその和風冷製パスタ＊

材料（3〜4人分）

• パスタ
  300g
• カマンベールチーズ
  1個
• トマト
  1個
• しそ
  10枚
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  昆布茶
  小さじ2(昆布だしの素でも◎)
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1
• 塩胡椒
  少々
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  トマト→くし切りにする。 カマンベールチーズ→食べやすく切る。 しそ→千切りにする。

• 1

  鍋に水を3ℓ沸かし、塩を山盛り大さじ1入れてパスタを茹でる。

• 2

  パスタを茹でている間に、カマンベールチーズ、トマト、しそと、A オリーブオイル大さじ2、昆布茶小さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を和える。

• 3

  パスタはザルにあけ、冷水にさらして水気を切り、２に入れて絡め、味を見て足りなかったら塩胡椒をプラスして出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振リます。

ポイント

めんつゆ2倍濃縮の場合は22cc 4倍濃縮の場合は11ccになります。

作ってみた！

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