副菜
常備菜＊ツナ入り梅ごまなめ茸＊
投稿日2019/08/30
更新日2019/08/30
調理時間10分
ツナ入り！梅とごまの風味が最高ななめ茸です^ ^ お弁当にもオススメ！ ご飯のお供に、パスタに、お茶漬けに、お茶請けに、おつまみに！と万能常備菜です♪ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- えのき2袋(約380g)
- 梅干し5〜6個
- ツナ小1缶(70g)
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- A砂糖・水各大さじ1
- すりごま大さじ2
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
