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レンジで出来ちゃう! 甘辛おかか味噌バターじゃがチキン! 甘辛おかか味噌バターが癖になる味わいです♡ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています。 電子レンジ500wの場合、 ①4分48秒 ②6分 ③3分 になります^ ^
鶏もも肉→ひと口大に切る。 じゃがいも→大きめひと口大に切る。
ポリ袋にA 醤油・砂糖各大さじ2、片栗粉・味噌大さじ1、かつお節1パック(4.5g)を入れてよく揉み混ぜ、鶏もも肉も入れて揉み込む。
耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで ①4分加熱する。
取り出して、1を漬けだれも全部入れ、バターを乗せ、再度ラップをかけて ②5分加熱。 取り出して混ぜて、再度ラップをかけて ③2分30秒加熱したら出来上がり! (加熱不十分の場合は30秒づつ追加して下さい。) お好みでごまを振ります!
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松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。