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レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン*

15

2019.10.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID381204

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで出来ちゃう!
甘辛おかか味噌バターじゃがチキン!
甘辛おかか味噌バターが癖になる味わいです♡
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

鶏肉料理 電子レンジ ごま 節約 時短 チキン 鶏もも肉 鶏肉 じゃがいも おかか お肉のおかず 子供に人気 簡単 電子レンジ 風邪 味噌 作り置き 美肌 レンジ かつお節 バター

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材料4人分
鶏もも肉 450g
じゃがいも 4個(450g位)
A
醤油・砂糖 各大さじ2
A
片栗粉・味噌 大さじ1
A
かつお節 1パック(4.5g)
バター 大さじ2
作り方
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています。 電子レンジ500wの場合、 ①4分48秒 ②6分 ③3分 になります^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切る。

    じゃがいも→大きめひと口大に切る。
  2. ポリ袋にA

    醤油・砂糖 各大さじ2、片栗粉・味噌 大さじ1、かつお節 1パック(4.5g)

    を入れてよく揉み混ぜ、鶏もも肉も入れて揉み込む。
  3. 耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで
    ①4分加熱する。
  4. 取り出して、1を漬けだれも全部入れ、バターを乗せ、再度ラップをかけて
    ②5分加熱。
    取り出して混ぜて、再度ラップをかけて
    ③2分30秒加熱したら出来上がり!
    (加熱不十分の場合は30秒づつ追加して下さい。)
    お好みでごまを振ります!
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