＊ブロッコリーとゆで卵と生ハムのシーザードレッシングサラダ＊

材料4人分

• ブロッコリー
  1株
• ショートパスタ
  200g
• ゆで卵
  4個
• 生ハム
  50g
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ5
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  酢又はレモン汁
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  生クリーム又は牛乳
  大さじ3
• A
  昆布茶又は昆布だしの素
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  少々
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  ブロッコリー→小房に分ける。 生ハム→食べやすく切る。 A マヨネーズ大さじ5、粉チーズ大さじ2、酢又はレモン汁大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、はちみつ大さじ1、生クリーム又は牛乳大さじ3、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1、塩胡椒少々を混ぜておく。

• 1

  塩を入れたたっぷりのお湯で、ショートパスタを袋の表示通りに茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを入れて茹で、ザルにあげて水気を切る。

• 2

  ゆで卵をボウルに入れ、ヘラやスプーンなどでざっくり潰し、１と生ハムを加えてオリーブオイルを絡める。

• 3

  ２にＡを入れてよく和えたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーをふります。

ポイント

生ハムの代わりに普通のハムでも美味しいです^ ^ ショートパスタはお好みのものをお使いください！

作ってみた！

質問