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*大根の明太子ソース和え*

15
大根料理の
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2020.01.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID384776

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

おつまみにも、あと一品にもオススメ!
大根をレンチン加熱して、明太子ソースと絡めるだけ!!
ヘルシーな一品が出来上がります^ ^
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に


大根料理 電子レンジ ヘルシー 大根 ブラックペッパー 時短 野菜のおかず 昆布茶 簡単レシピ 和えもの オリーブオイル おもてなし 明太子 あと一品 昆布だしの素 簡単 おつまみ 作り置き 野菜
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材料4人分
大根 大1/2(約700g)
A
明太子(薄皮を取る) 80g
A
オリーブオイル 大さじ2
A
昆布茶又は昆布だしの素・砂糖 各小さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
大根を電子レンジから出す際はとても熱くなっているのでお気をつけください。
  1. 大根→皮を剥き、1cmの半月切りにする。
  2. 耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで13分加熱し、ザルにあげる。
  3. ボウルにA

    明太子(薄皮を取る) 80g、オリーブオイル 大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素・砂糖 各小さじ2

    を入れて混ぜ、1を入れて絡めたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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