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【らくレピ】ポリ袋で!大根とツナの韓国風マリネ

5

2020.05.09

分類副菜

調理時間: 5分(マリネ時間は除く。)

ID391356

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ポリ袋で簡単!!洗い物削減♡
あと一品やおつまみにオススメです^ ^

薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に



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材料4人分
大根 1/2本(正味550g)
ツナ 1缶(70g)
A
鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油・酢 各大さじ2
A
にんにくチューブ・コチュジャン 各大さじ1
ごま・一味唐辛子 お好みで
作り方
Point!
ツナはオイル漬けタイプを使っています^ ^
  1. 大根→皮を剥き、5mm弱のいちょう切りにする。

    ツナ→オイルを軽く切る。
  2. ポリ袋に大根、ツナと、A

    鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油・酢 各大さじ2、にんにくチューブ・コチュジャン 各大さじ1

    を加え、よく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり!
    お好みでごま・一味唐辛子を振ります。
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