2020.06.24
分類主菜
調理時間: 20分
ID 393984
油の代わりにマヨネーズで炒めるのでコクもアップして、お肉がなくても大満足!!
ご飯の進むおかずです^ ^
おつまみにもぴったりです^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
絹厚揚げ | 2枚 | |
キャベツ | 正味200g | |
ピーマン | 4個 | |
A
|
味噌・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素 | 各大さじ1 |
A
|
にんにくチューブ・生姜チューブ・豆板醬 | 各小さじ2 |
マヨネーズ | 大さじ2 | |
ごま | お好みで |
味噌・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ・豆板醬 各小さじ2
を混ぜておく。つくメモ
<つくメモって?>
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