2020.07.17
分類主菜
調理時間: 20分
ID 395171
レンジで出来ちゃう!ぽん酢を使ったさっぱり煮です^ ^
玉ねぎは先に下味をつけて加熱する事で、柔らかい味染み玉ねぎ仕上がりますよ!
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
豚バラ薄切り肉 | 200g | |
絹厚揚げ | 2枚 | |
玉ねぎ | 1個(正味250g) | |
A
|
ぽん酢・みりん | 各大さじ1 |
B
|
ぽん酢 | 大さじ3 |
B
|
砂糖・鶏ガラスープの素 | 各大さじ1 |
青ねぎ・ごま | お好みで |
ぽん酢 大さじ3、砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1
を混ぜておく。ぽん酢・みりん 各大さじ1
を入れ、ふんわりラップをかけて5分半加熱。つくメモ
<つくメモって?>
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