2021/09/12
130分
主菜パインとキウイの酵素でお肉やわらかく、フルーティーな甘みも付いて、子供たちから大人気♪たっぷり作って冷蔵、冷凍保存しておけば、お弁当や、お昼ご飯、忙しい日の夕食に、とっても助かります。レタスやきゅうり、トマトなどとトルティーヤに包んで食べたり、チャーハンや、麺類のトッピング、チャーシュー丼などアレンジも無限大です♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆キウイ... 胃の働きを整える、イライラに、解熱作用☆パイナップル...咳や痰に、消化不良に、浮腫みに、便秘に、イライラ解消に
2021/09/11
20分
主菜味染みじゃが芋に、牛肉は後入れですが下味を漬けているのでしっかり味染み♪サッと火を通すので、柔らかく仕上がります^^にんにくを効かせてスタミナも満点♪ご飯にも、お酒にも合います!!薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
松山絵美
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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