副菜

【レンジでとろとろ食感!!】豚ナスおろしポン酢

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  • エネルギー328kcal
  • 炭水化物8.9g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質6.4g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はレンジで簡単にできるナスレシピです。 おろしポン酢で味付けすることでさっぱり食感になりますよ!!

材料2人分

  • ナス
    2本
  • 豚バラ肉
    150g
  • 大さじ1
  • 大根おろし
    適量
  • 青ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    ナスのヘタを切り、1cm角の棒状に切る。その後2等分に切る。豚バラ肉を2等分にし、1と交互にボウルに入れる。酒を入れ、600Wの電子レンジで6分加熱する

    【レンジでとろとろ食感!!】豚ナスおろしポン酢の工程1
  • 2

    お皿に盛り、大根おろし、ポン酢、青ねぎを盛り付ける。

    【レンジでとろとろ食感!!】豚ナスおろしポン酢の工程2

作ってみた!

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