Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】

    鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】 2分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 2分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 3分前

    249人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 4分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろ~りプリン

    とろ~りプリン 7分前

    すごく美味しくできました♡ありがとうございました!!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単カラフルソースで蒸し鶏をもっとオシャレに!

15
蒸し鶏の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID218961

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

鶏むね肉を彩り鮮やかなヘルシー野菜ソースで、女性におススメのワンプレート♡ソースは電子レンジ調理で簡単!鶏むね肉をしっとり仕上げるコツも!

蒸し鶏 ブレンダー フライパン オイル マヨネーズ オリーブ マスタード ソース 蒸し鶏 にんじん 胡椒 お洒落 インスタ映え カラフル 簡単 鶏むね肉 レンジ ヘルシー ワインビネガー 野菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚
A
大さじ1
A
塩こしょう 少々
B
にんじんすりおろし 1/2本
B
マヨネーズ 大さじ2
B
粒マスタード 小さじ2
B
オリーブオイル 大さじ1.5
B
ひとつまみ
白ワインビネガー 小さじ1
作り方
Point!
鶏むね肉は予熱調理でしっとりと仕上げます。 酸味が苦手な方や白ワインビネガーがない場合は、省いてもOKです。少しアクセントに欠けますが、お子様向きになります。 代用する場合はお酢やレモン汁を数滴いれても◎
  1. にんじんはすりおろしておく。
    (フードプロセッサーやブレンダーを使ってもOK)
  2. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにしてA

    酒 大さじ1、塩こしょう 少々

    をもみこむ。
  3. フライパンに工程1の鶏むね肉を並べて中火で加熱する。沸々としてきたら弱火におとし、蓋をして5分加熱。
    火を止めてさらに3分程放置する。
  4. B

    にんじんすりおろし 1/2本、マヨネーズ 大さじ2、粒マスタード 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1.5、塩 ひとつまみ

    を混ぜ合わせて電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
    白ワインビネガーも加えて混ぜたらソースの完成。
  5. 器に工程2の鶏むね肉を並べ、工程3のソースをかけて頂く。
12 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  2. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (25) ヘルシー×その他の鶏肉 (15) フライパン×榎本美沙 (11) 野菜×冬瓜 (5) レンジ×受験生 (4) 肉×合い挽き肉 (4) 胡椒×クリスマスパーティー (4) 酢×水溶き片栗粉不要 (4) お洒落×黒豆 (3) にんじん×ミルフィーユ (3) インスタ映え×野菜 (3) オイル×鶏モモ肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) カラフル×鶏肉 (3) ソース×鶏もも肉 (3) ブレンダー×麹 (3) マスタード×麹 (3) マヨネーズ×生春巻き (3) ワインビネガー×麺 (3) 油×スパム (3) 蒸し鶏×鶏ささみ肉 (3) 鶏むね肉×黒酢 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents