副菜
【ごま油と生姜香る♡】塩生姜きんぴら
投稿日2022/07/09
更新日2022/07/09
調理時間10分
シンプルな味付けですが箸が止まらないきんぴらに仕上げました♪ 少し多めのごま油を使っていますので香ばしい香りが漂ってきますよ♡ 生姜でピリリと引き締め箸休めにピッタリです★ 是非お召し上がりください♡ 作り置き、お弁当のおかずにもどうぞ♪
材料2人分
- 人参1本
- ピーマン2個
- ごま油大さじ2
- 生姜小さじ1〜2
- 塩少々
作り方
ポイント
生姜はチューブでも代用可です★2〜3cm程使用して下さいね♪ 作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 準
人参は皮を剥き千切りにする。(私はスライサーを使用しました) ピーマンの種とワタを取り千切りにする。 生姜は微塵切りにしておく。
- 1
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。 香りが立ってきたら、人参とピーマンを炒める。
- 2
しんなりしてきたら、塩で味を調える。
レシピID
440059
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡