副菜
【作り置きにピッタリ★】人参とピーマンの胡麻きんぴら
投稿日2022/10/12
更新日2022/10/12
調理時間10分
【作り置きにピッタリ★】人参とピーマンの胡麻きんぴら 胡麻がたっぷり！食感も楽しいきんぴらです♪ 冷蔵庫の常備菜に♪彩りも鮮やかなのでお弁当にもどうぞ♡
材料2人分
- 人参1本
- ピーマン2〜3個
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aすりゴマ小さじ2
- A炒りゴマ小さじ1
作り方
ポイント
作り置きの場合 ・冷蔵保存で3〜4日を目安に食べ切って下さい。 ・保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
人参の皮を剥き千切りにする。 ピーマンの種とワタを取り除き千切りにする。 フライパンに油(分量外)を引き、人参とピーマンをしんなりするまで炒める。
- 2
しんなりしてきたら、調味料A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、すりゴマ小さじ2、炒りゴマ小さじ1を加え混ぜ合わせる。
レシピID
444354
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡
